选择地势平坦,灌溉便利,土壤盐分≤5克/千克,向日葵菌核病、黄萎病、列当危害较轻地块。易发生杂草的地块,选用适宜的除草剂,按照除草剂《使用说明书》进行地面均匀喷施。施药后及时旋耕、耙耱、镇压,一般4月中下旬进行,达到土块细碎、无大根茬。药物用量参照GB 4285 农药安全使用标准执行。于4月底5月初完成整地后,选用规格宽130cm、厚度0.01mm地膜,采用开沟机械覆膜机,一次性完成开沟、起垄、覆膜、施肥各环节。垄上开口40cm、沟深20cm、垄沟间距160cm,使得沟底至垄肩全覆膜(如图1所示)。随开沟覆膜机施入基肥磷酸二铵10-20kg/亩,氯化钾5-10kg/亩或含缓控释的复混肥(N:P2O5:K2O=15:15:15)30-50kg/亩。病虫害严重的地块,用5%辛硫磷颗粒剂2kg随种肥拌均匀随开沟起垄覆膜施肥机械作业时翻入耕作层。开沟覆膜施肥后,浇足水,一般在5月上中旬。
图1 沟膜垄植规格示意图
(二)品种选择及备沙
选择生育期在100天左右,通过包衣的食用向日葵品种。主推SH361、SH363、谷丰70、同辉33、HT661等品种。在播前按每亩0.5m3,准备明沙于地头。
(三)播种
播种时间:5月25日~6月10日播种为宜。
播种方法:采用人工点播或精量播种机播种。每穴播1~2粒,三角留苗。播后要检查封孔土,如遇雨板结,应及时人工碎土辅助出苗。
(四)种植密度
食葵适宜种植密度为1400株/亩。人工点播,垄肩上种植,播深2-3cm,株距60cm,盖沙封穴。
(五)田间管理
1.苗期管理:向日葵出苗后要及时查看苗情,如有缺苗及时移苗补栽。在葵花幼苗期,深施磷酸二铵每亩15公斤,氯化钾5公斤。向日葵头水前后要进行中耕除草,中后期人工拔除田间大草。
2.浇水施肥:向日葵整个生育期浇3水为宜,分别在现蕾期、开花期和灌浆期。现蕾期浇第1水,结合浇水,向日葵追施尿素15公斤、氯化钾5公斤。开花期浇第2水,根据向日葵长势,可亩追施尿素15~20公斤。向日葵灌浆期,视天气和向日葵长势灵活掌握浇3水,注意防止倒伏。
(六)病虫害防治
1.菌核病:轮作倒茬3~5年。
2.锈病:采用粉锈宁可湿性粉剂或15%三唑酮可湿性粉剂800-1200倍液喷施防治。
3.向日葵螟:用杀虫灯、性诱剂等物理及生物措施防治。禁用高毒、高残留农药。
(七)收获
向日葵茎杆变黄,中上部叶片为淡黄色,花盘背面为黄褐色,舌状花干枯脱落,果皮坚硬,即可收获。收获时应做到单打、单收、单晒、单贮。贮藏于通风干燥处,注意防雨及其他生物危害。