近日，笔者在乌拉特前旗明安镇的瑞景开农牧业开发有限公司食用菌种植大棚内看到，工人们有的在铺培养基、有的在播撒菌种，到处是忙碌的景象。金黄色的菌种均匀地铺在培养基上，也铺下了种植户今年的希望。

　　“赤松茸的生长周期是一个月到50天，现在种植的这批6月份就可以上市了。”技术员蒋光祥说。

　　赤松茸又名大球盖菇，主产区在南方，其色泽艳丽、肉质细嫩、色美味鲜、营养丰富，含有多种人体必需物质，具有较高的营养保健价值，在市场上很受欢迎。赤松茸种植可直接有效利用玉米、葵花等废弃的农作物秸秆进行栽培，种植成本低、收益大。同时，采摘过后留下的菌丝还可以就地掩埋，成为作物生长的营养成分，实现循环利用。今年，瑞景开农牧业开发有限公司首次尝试种植赤松茸460亩。

　　“预计一亩产量5000斤，每亩大概收入可达7万元左右。我们错峰其他种植区种植赤松茸，可以填补市场的空缺，现在已有相关销售订单，根本不愁卖。”公司负责人秦磊说，“后续种植基地将进一步改善生产设施条件，扩大种植面积，不断提升种植效益。”

　　赤松茸从播种、管护到采收，需要大量的工人。发展赤松茸产业也为附近群众提供了大量岗位，让村民实现种田务工两不误。同时，种植460亩的赤松茸，还可有效利用当地农户15000亩的废弃农作秸秆，解决秸秆离田的问题。

　　“如果效益好，下一步，我们准备把周边闲置大棚充分利用起来，一是采取合作模式，农户提供大棚，公司提供技术、原材料、菌种，收益按比例分成。二是采取农户种植，公司提供技术以及销路，把赤松茸打造成为特色产业，让农民走上共同富裕的道路。”秦磊说。